Κρέπες

Υλικά για 20 κρέπες
750ml γάλα
375γρ. αλεύρι
4 αυγά
40γρ. ζάχαρη
100ml. λάδι
1 κουταλιά κονιάκ
ΕκτέλεσηΤα χτυπάμε όλα μαζί σε ένα μπλέντερ ή σε ένα μπολ με το μίξερ πολύ καλά. Αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί και ψήνουμε τις κρέπες σε κρεπιέρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι. Αν τις θέλουμε αλμυρές παραλείπουμε την ζάχαρη. Σερβίρουμε με ότι μας αρέσει και αγαπάμε βάζοντας την φαντασία μας και την καλή μας όρεξη.